店主の厳選食材を生かした料理の数々

お造り

兵庫県、尼崎にある居酒屋『創肴旬菜 はじめ』で旬菜食材を使った美味しいお料理をお召し上がり下さい。上質な和牛や、新鮮で厳選した食材は当店のおすすめです。お座敷、テーブル席、またコース料理もご用意していますので、ご宴会にもご利用いただけます。

ご宴会お任せください

お料理を楽しむ為の会席料理もございます。その他、忘年会や新年会、歓送迎会などのお集まりも楽しんで頂けるように飲み放題付きのコースもご用意しております。お席は4名~20名様までご利用いただけます。

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店主が薦める食べるべき一品

厳選牛の石焼

上質な和牛を、石の上でご自分で焼いてお召し上がり下さい。食べて口に広がる旨味は優れたお肉である証です。その美味しいお肉を“石”で焼いて食べる一手間はまた違う楽しみを演出します。

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素材のお話し。

昆布

食材そのものの価値と料理を引き立てる素材にこだわり、すべての・・・

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